El gusto por el placer

¡Can Not, fabricación y elaboración de embutidos de la mejor calidad!

Nuestros embutidos tienen tres secretos

  1. Los cerdos son engordados en libertad y con una alimentación a base de cereales, leguminosas, higos y pastos conseguimos unas carnes excelentes para la elaboración de embutidos.
  2. El pimentón de la variedad autóctona “Tap de Cortí” secado al sol, tostado al horno y la molienda con molino de piedras le da el sabor característico de la auténtica sobrasada.

  3. Nuestra pasión por la perfección hace que las sobrasadas las curemos en secaderos naturales ya que el clima de las islas es el más adecuado para conseguir un producto de máxima calidad.

NUESTROS EMBUTIDOS CURADOS 

Sobrasada

Sobrasada

Longaniza

Longaniza

Sobrasada Vieja

Pultru

Sobrasada vieja Pultru

Bufeta

Sobrasada vieja Bufeta

Culana

Sobrasada vieja Cubana

Lomo Curado

Lomo curado

NUESTROS EMBUTIDOS COCIDOS

Camallot

Butifarra

Butifarrón

Butifarrón

Butifarra

Butifarra

Y ADEMÁS

Paté de hígado de cerdo

 

Paté de hígado de cerdo con trufa

 

Paté de hígado de cerdo picante

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Calle Agustín Font, 60

07260, ILLES BALEARS